冠浩廠家 雙室真空封口機 干濕兩用茶葉熟食打包封口機 多功能塑料食品封口機 廠家優惠。

機器特性：

1、電腦控制采用PLC，性能可靠。

2、全程電腦觸摸屏自動化控制，簡單易操作。

3、操作系統全密封，全機可用清水沖洗。

4、整機可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。

5、滾動式連續包裝，提高工作效能。

6、本機特別適用于醬菜。

真空包裝機介紹：

主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。實驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使和C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質。