工業實驗小型高壓煮鍋 食品加工小型高壓煮鍋占用空間小，功能全，操作方便是實驗高壓蒸煮鍋所具備的基本條件，一款食品的上市離不開研發，通過試驗來確定產品的終工藝，這些新品一般都是有食品研發室或者大型院校來進行，規格小，占用空間也小 ，但是功能，因為他需要不斷進行測試找出終工藝。

工業實驗小型高壓煮鍋 食品加工小型高壓煮鍋基本情況介紹

1、設備特點：可控溫控時，高壓蒸煮。

2、鍋體材質：雙層鍋體帶夾套。

3、加熱方式：電加熱或蒸汽加熱或燃氣。

4、開蓋方式，手動螺栓/法蘭快開/液壓自動

5、高溫高壓：設計壓力3mpa，溫度121°

6、規格型號：容積從50L-1000L.

7、吊 籃：根據容積大小吊籃可配置1-4個。吊籃高度可自定。

8、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

9、設備配置：吊籃濾網、溫度計、壓力表、蒸汽進口、出料口等。

10、設備結構：立式 /臥式/半球

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工業實驗小型高壓煮鍋 食品加工小型高壓煮鍋 工作流程

1、設備固定位置，安裝安全閥、壓力表 、排氣閥 ，接通密封墊氣泵

2、 接通氣源或者電源。蒸汽加熱需注意壓力要求，電加熱需注意根據功率配備相應型號電源線。

3、將需蒸汽產品放入鍋內，旋轉好密封鍋蓋，設置蒸煮時間，開通電源或者氣源進行加熱。

4、蒸煮完成后，排壓泄氣，氣壓排空后鍋蓋方可旋轉開蓋。

5、初次使用需要注意壓力表跟安全閥門，如若壓力表超過，壓力表未曾排氣需關閉電源或者氣源并通知公司人員給予指導調整。

工業實驗小型高壓煮鍋 食品加工小型高壓煮鍋 作為一種特殊壓力容器使用時應注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械