蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋主要作用就是用來實現蔬菜殺青功能。需要注意的是蔬菜蒸煮鍋，先將鍋內的水加熱至滾開，然后將原料下鍋。下鍋后及時翻動，時間要短。要講究色、脆、嫩，不要過火。這種多用于植物性原料，如：芹菜、菠菜、萵筍等。焯水時要特別注意火候，時間稍長，顏色就會變淡，而且也不脆、嫩。因此放入鍋內后，水微開時即可撈出晾涼。不要用冷水沖，以免造成新的污染。

根據客戶要求不同蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋 可以定制不同結構以及不同加熱方式。以下為不同設備圖片

蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋特點：焯水鍋設備內框與鍋膽縫隙處設計有阻流板，能有效把沸騰水到內框內，充分與物料接觸，蔬菜焯水鍋避免沸騰后水的浪費，提高生產效率,設備充分利用了杠桿物理性能，支撐點為省力點，鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重，設備杠桿設計加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負荷工作， 蔬菜蒸煮鍋極大延長設備工作穩定性及使用壽命，區別市面的電動渦輪設計，電動渦輪采用的是翻轉費力點，設備區別可隨意比較,設備根據客戶場地要求，蔬菜焯水鍋可選擇定制方形或者圓形,蒸汽加熱型,采用蜂窩板結構，為公司設計，升溫速度快，熱，設備四周跟底部可控制開關及進氣量大小調節漂燙鍋型號

蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋可以根據要求定制不同加熱方式，以及不同規格型型號。

通常來說，蒸汽、電加熱、燃氣加熱均可 設備帶內筐，物料直接放入框子內實現蒸煮，漂燙，后通過一鍵式啟動倒料系統，料筐自動升起，實現倒料。

蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋 設備特點:

1、設備整體采用全304不銹鋼制作。

2、為保證起降力度，設備設計有兩根液壓桿起降。

3、設備采用的液壓站系統為公司多年試用，質量穩定,體積小，供油穩定，液壓站自帶兩年

4、設備內框為全304不銹鋼制作，沖孔設計,沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制。
5、設備起降連接處設計有緩沖點，，避免產生扭力，進而保證設備的平衡性，延長使用壽命。

蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋 （為非標定制具體實際參數可）

蔬菜蒸煮鍋焯水鍋漂燙鍋 服務承諾：

在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，真誠以優惠的提供給貴方。在保修期我方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計型號。