大型不銹鋼600升電加熱鳳爪自動翻筐鹵煮鍋結構分為手動出料、半自動出料、全自動出料 ；蒸煮工藝分為常壓蒸煮跟高壓蒸煮；加熱方式可選擇燃氣，電加熱，蒸汽加熱，蜂窩加熱等結構。也叫鹵制鍋主要用于食品熟化跟入味功能。該設備主體為半球形鍋體受熱更均勻，幾天為大家介紹一款新式設備，采用三層鍋體設計即雙層鍋體加漏筐，液壓式自動出料，降低勞動強度，根據可以物料不同可帶攪拌裝置防止糊鍋。容積可根據生產需要而且定制；本店所有商品標注均為設備訂購定金，建議與我公司銷售客服進行細致溝通了解設備具體與性能配置，希望給您帶來愉快滿意的采購體驗！有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！

可根據客戶需求定制不同規格，不同開蓋方式，以及不同型號的高壓蒸煮設備

半自動吊筐出料

手搖傾斜出料

吊筐

使用時應注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械