凍肉絞肉機 食品廠大型絞肉機 是食品廠加工重要破碎攪切設備，我公司生產的凍肉絞肉機于傳統絞肉機相比功能更*，不僅可以攪鮮肉也可以絞凍肉，還可以直接絞凍盤，同時不僅可以適合肉制品/海產品/家禽的攪切，可以用于客戶定制產品的破碎如動物肝臟/牛油/海產品等產品破碎攪切。不同設備以及參數有所差距歡迎客戶來人來電詳細交流。

凍肉絞肉機 食品廠大型絞肉機 特點

凍肉絞肉機我公司一款可以直接攪凍肉凍盤的 食品廠大型絞肉機，可直接將5-250kg的凍盤無需破碎可瞬間把物料擠壓成大小不同顆粒狀，物料顆粒直徑一般從4mm-12mm不等。凍肉絞肉機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造，符合食品衛生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強度高，，。

凍肉絞肉機設備詳情圖

凍肉絞肉機借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅動到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍在“高壓管"中轉動，絞龍套內的螺旋槽幫助推進物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

凍肉絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

凍肉絞肉機 食品廠大型絞肉機優點：

1、通用性好、適用、生產

2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

功能：

1、絞鮮肉凍肉功能

2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。