濃縮骨湯高壓蒸煮設備 大型壓力燜肉鍋可實現蒸煮殺菌的雙重功效，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，可實現自動升溫，自動保溫，自動計時，可滿足不同客戶需求。特別鍋體設計蒸煮速度更快，物料蒸煮均勻。

設備分類：

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋

2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

3、按結構分為：攪拌式/內筐式/篦子式

1、容積：50L~1000L不等。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：一.內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；二.內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：一.立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；二.可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

9、有電加熱/燃氣加熱/蒸汽加熱三種加熱源客戶可自行選擇。

10、設備使用法蘭密封蓋，可采用液壓自動開蓋設計、法蘭快開設計、螺栓手動開蓋三種方式。

11、根據客戶蒸煮工藝不同，可帶內筐，帶攪拌，帶底部出料結構，使用更方便。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

如果您對蒸汽高壓蒸煮鍋商用壓力鍋有需要建議與我公司銷售客服進行細致溝通了解設

備具體與性能配置，希望給您帶來愉快滿意的采購體驗！有種合作叫做：您剛好需要，

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高壓蒸煮鍋作為一種特殊壓力容器使用時應注意如下事項：

1、必須使用公司配置并已經使用的安全閥，不得自行調整。

　　2、在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，商用廚房蒸煮設備通常情況導熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

服務

設備整機保修一年，保修期內我方無償提供服務，保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時內到達買方工廠，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復，賣方與買方協商確定修復時間。

關于

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關于發貨

我公司在發貨前設專人嚴格檢查設備質量，并試車保證設備運行平穩后組織發貨，發貨時使用纏繞膜整體包裝，防雨、防水、防磕碰，確認設備適合長途運輸，請您放心購買。

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