大型肉類蒸煮鍋鹵肉蒸煮鍋因為定制型設備的配置有多種樣式，客戶所在地域導致的運費也不盡相同；本店所有商品標注均為設備訂購定金，建議與我公司銷售客服進行細致溝通了解設備具體與性能配置，希望給您帶來愉快滿意的采購體驗！有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！

大型肉類蒸煮鍋鹵肉蒸煮鍋特點

該機器是由一臺可以自動翻轉的筐子和一臺立式夾層鍋合作而成的，機器采用的食品級不銹鋼材質304制造而成，外形美觀大方實用。這種機器采用的是液壓推力翻轉鍋體，使用的過程中操作簡單方便；該機器采用的出料方式是翻轉鍋體內部的筐子自動出料，使得加工的產品和料汁自動分離，這種出料方式節省了人工，提高了生產效率，該機器實現了鍋體內部的鹵料的湯汁可以重復循環的使用，給廣大的使用客戶節省了人力物力，該機器采用自動控溫系統，加熱溫度可調可控，解決了人工控制產品的加工工藝，該機器采用自動控溫系統，加熱溫度可調可控，解決了人工控制產品的加藝。

大型肉類蒸煮鍋鹵肉蒸煮鍋可實現蒸煮殺菌的雙重功效，高壓蒸煮鍋 具有受熱面積大，熱、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。可實現自動升溫，自動保溫，自動計時等特點。特別鍋體設計蒸煮速度更快，物料蒸煮均勻，高壓蒸煮鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便

使用時應注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械