巴氏奶生產線 是加工牛奶的設備,利用病原體不是很耐熱,用適當的溫度和保溫時間處理,將其殺滅的同時還保留部分無害或有益的益生菌,因此需要在4℃左右冷藏且盡快飲完 。
巴氏奶生產線具體步驟:
1.將合格的生原乳放到卸料罐中,入料用。2.經雙聯過濾器,把牛奶中的雜質過濾干凈。3.進原料制冷儲存罐降溫至4℃左右,防止細菌繁殖。4.進預熱罐把溫度提升到55℃左右,為均質做準備。5.經均質機的強機械力把牛奶中的脂肪球打散,讓牛奶均勻穩定。6.進入殺菌罐中殺菌,殺菌溫度75-85℃。7.殺菌完的溫度還很高需要立即降溫至4℃左右。8.灌裝的包裝形式有瓶裝、盒裝和袋裝,客戶可以根據自己的不同需求定制。
酸奶生產線 是在巴氏奶生產的基礎上加了接種罐跟發酵罐,接種罐主要是放菌種的罐,而發酵罐就是發酵的。酸奶的生產方式有兩種,一種是攪拌型酸奶,一種是凝固型酸奶,二者的區別在于攪拌型酸奶是攪拌后灌裝再經冷卻后熟得到的酸奶制品,而凝固型酸奶是灌裝之后再發酵,連同容器一起出售。
我們公司的巴氏奶設備為什么價格低?因為我們是生產廠家,省去中間費用,讓客戶直接購買到好用不貴的設備。
















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