漂燙機用于果蔬、海產(chǎn)品 、肉類。蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。其中速凍蔬菜加工也不可少的漂燙處理，無論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達到葉綠素的沸點時，葉綠素容易被氧化，以60—85℃熱水燙漂后，可除蔬菜組織中的氧氣，即使是高溫處理，由于其氧化的機會減少，所以仍能保持其鮮綠色。

整機采用不銹鋼制造，符合GMP/HACCP的認證要求

為漂燙槽溫度均一，采用熱水循環(huán)使產(chǎn)品品質如一，保持產(chǎn)品原

有的色澤度和產(chǎn)品率。

設備配有多點測量功能，滿足不停客戶對產(chǎn)品溫度的需求

設備配有自動加熱系統(tǒng)，溫度可自行控制，速度都采用變頻調速；

為漂燙、冷卻均勻每段都配有沖浪配置；

設備操作簡單、運行平穩(wěn)、低噪音、易于清洗維護。

水溫控制部分選用自動控制元件，控制蒸汽電磁閥的通斷來實現(xiàn)水溫的

自動調節(jié)，溫差范圍可以自行設定，溫差可以根據(jù)要求自行調節(jié)誤差范圍。