大蒜的清洗可使用氣泡清洗機，葉菜類蔬菜，同時可配合撥叉使用，氣泡清洗機可用于白菜、上海青、蘿卜、土豆、紅薯等的清洗，同時可用于水果如蘋果、橘子、梨子、紅棗等的清洗，同樣適應生長在泥土中的果蔬、及水產品的清洗。多角度及多重清洗，洗凈度高，能保持原有色澤，讓食物新鮮如初。

本機采用鼓泡、噴淋清洗方式相結合，箱體底部成斜度，方便排砂泥，進料右側有強制排污水箱，排污箱內有兩道過濾網可抽取更換。輸送帶電機，可實現調節變速功能，被清洗的蔬菜經過網鏈輸送，自動出料，根據生產需要調節輸送帶輸送程度，工作效率高，管道連接使用快接裝置，方便拆卸清洗，輸送組件和水槽之間保留了間隙，方便后期水槽的清洗。

清洗機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。