燃氣六面蛋卷機是我廠新研制開發,采用鋁合金滾桶式循環工作法,不銹鋼外殼,配有六套蛋卷模具,燃氣爐具,以及空氣隔離保濕層液化氣加熱方式,具有省時省力節約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作多種不同口味的蛋卷產品,滿足了客戶的不同需求,也極大的提高了工作效率,增加經營收入,制造成本低,占地面積小,投資少見效快,簡單易學,是食品加工廠、個體攤位,下崗職工再就業的好幫手。
【使用】
1.開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上連接通氣管道。
2.使用電子打火器點燃爐具,將爐火調到適當大小。
3.轉動手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾,扣緊模具即可,依次工作至第六個蛋卷模具時,板已經成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續依次循環工作。
可以制成奶油蛋卷,巧克力蛋卷,各種夾心蛋卷,每公斤利潤4-6元
【蛋卷機參數】
機重: 45kg左右
規格:524456cm,
模具:2619cm左右
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