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魚肉采肉機(jī)又叫去魚刺機(jī)，魚肉提取機(jī)，魚肉魚刺分離機(jī)，去魚刺魚皮魚鱗機(jī)等，經(jīng)過采肉帶與采肉滾筒之間擠壓而能有效的去除細(xì)小的魚刺，以及也能將魚皮魚鱗刮出。是制作魚糜制品的一款設(shè)備。魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。魚糜設(shè)備大魚分割成段，小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、去魚刺機(jī)節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。