天麻是中草藥大家庭中非常重要的成員。天麻在我國很多地區都有種植,它的根莖可以入藥,具有頭風,麻木,驚風等病人癥的作用。天麻治頭風,素有。我國安徽合肥有一名菜,名曰曹操雞。曹操可謂是我國 的頭風患者,征戰四方,某年某月行軍至合肥一帶,頭風發作,臥病在床。軍科研當土地嫩雞,內配以天麻燉煮,曹操食之覺味道鮮美,頭風經也不治自愈,一時間天麻去頭風之名,傳遍天下。天麻要大批量做成中藥,必須使用天麻烘干機進行烘干處理,使用太陽曬畢竟產能不穩定。
天麻如鮮銷,只要收獲后保持不碰撞、不摔打、無機械傷痕等,然后用軟刷將麻體上的泥沙輕輕刷除,裝入軟襯木箱或塑料箱即可。如加工干麻,則較為復雜,一般先用水煮法或籠蒸法進行熟制,然后烘干或曬干。實際生產中一般采用籠蒸、炕烘法制干,其操作工藝流程為:選級—洗凈—蒸熟—烘干。
天麻烘干機的工藝:
1.選級按天麻重量進行50克差度分級,即分別以50克以下、50—99克、100—150克、151—200克、201克以上分別置放和處理,并同時剔出病麻、爛麻等不合格品。
2.水洗用清水洗去麻體表面泥沙。
3.籠蒸將洗凈的天麻入籠蒸熟。一般做法是:大火將水燒開后,先放入個頭大的天麻,大火蒸約5—6分鐘后,再放入次大個頭的天麻繼續蒸,5—6分鐘后放入個頭稍小的天麻,再蒸約5—6分鐘,后放入小天麻,再蒸約5—6分鐘后,一般可全部蒸熟。蒸制過程中應注意:每放入一屜生麻時,須將原籠屜抬起,把新籠屜置于下層。檢查蒸熟度以熟透、無硬心為準。
4.把同等大小的天麻放到宏濤定制的架子上,然后推進宏濤天麻烘干房,烘干房升溫至50℃,每60分鐘提高溫度10℃,高溫度75℃時不再升溫,維持該溫度至烘干為止。
要提高天麻的商品價值,可從三個方面著手 ,嚴格分級。每次熟制、烘干,只用一個規格的天麻,以便于掌握烘干的溫度。,麻體洗凈后,用滾皮機將天麻的粗糙外表、等脫掉。第三,烘制過程中,麻體皮下會有氣泡突起,可使用極細的竹針扎破放氣,并將表皮撫壓平整。
天麻烘干機還可以使用在參,百合,蟲草花,牛蒡,黃芪,參,麥冬,甘草、葛根片、鎖陽、肉蓯蓉、人參、地黃等中草藥的烘干制作,但是工藝參數多有不同,這在使用過程中要注意調整。
宏濤天麻烘干機的組成:
熱泵自控干燥系統由庫房,熱泵加熱系統,冷凝排濕系統,溫度濕度自動控制系統四部分組成。
1、室外主機部分(產生冷、熱源);
2、室內部分(向房間散發冷、熱量);
3、凝結水管路系統(把空調室內機組產生的凝結水集中排放的通道);
4、風系統(輸送新、排、循環空氣的通道)包括:風道 送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥;
5、電器控制及配電系統。





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