凍肉切塊機廠家 全自動羊肉切塊機批發

設備簡介：

凍肉切片機的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片 適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。凍肉切片機還稱羊肉切片機、羊肉片機。

凍肉切塊機吸取了國內外同類產品的*技術，并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩定，投入小，生產效率高等特點。適用于速凍油、凍油脂凍肉切割、分離。整個加工過程無需解凍，生產效率高，保證肉質不受二次污染和損耗，且成品肉塊營養成分不損失

菲凡機械高效型凍肉切塊機，切割效率高，功率，每小時可切割凍肉盤4-6噸，屬高效型。凍肉切塊機可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用優質304不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經特殊處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經久耐用，是肉類加工的理想設備。切割力大，運轉平穩、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把，可根據客戶要求及塊肉塊大小調整。

凍油脂切塊機產品介紹：

凍油脂切塊機吸取了國內外同類產品的*技術，并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩定，投入小，生產效率高等特點。適用于速凍油、凍油脂凍肉切割、分離。整個加工過程無需解凍，生產效率高，保證肉質不受二次污染和損耗，且成品肉塊營養成分不損失

凍肉切塊機優勢：
1、性能穩定、生產效率高、切削效果好
2、投資成本低、綠色環保
3、防震、噪音小
4、刀片類切削工具采用優質合金刀片，刀刃鋒利、經久耐用

凍肉切塊機工作原理：

由電機帶動主軸促使動刀運轉，與定刀形成剪切之勢。減速電機帶動一對壓緊齒輪，當物料進入壓緊齒輪時，促使其有序進給，直至動力與定刀之間。由于動刀的旋轉，將物料有規律地切塊。采用的是被動充填，可運動刀頭和固定刀頭交錯剪切的方式，打開電源，調節動刀頭和固定刀頭之間的你需要的切塊距離，然后從填充口放入凍肉，并用壓合口咬合住凍肉，當電機運動時，帶動壓合口有規律恒定的向下施加壓力，而后被擋板擋住至你事先調節好的高度，動刀被齒輪帶動，與固定刀頭形成剪咬的形式，切下凍肉。

技術參數：
(1)輸出功率
(2)電壓 380V
(3)電機轉速 n=1000轉/分
(4)刀架往復次數 41次/分鐘
5)橫刀行程 220mm
(6)料道寬度 460mm
(7)生產量 4-6噸/小時
(8)外形尺寸 1500mm?w720 mm?w1400 mm
(9)工作臺面高 1100 mm

凍肉切塊機所用的軸承及耐磨軸套全部是來自于進口，比國內同行業其他廠家所生產的同款設備壽命更長。是諸城市博威食品機械有限公司根據德國*工藝的基礎上結合我國國情，而設計整合為一款既經濟耐用而又效率的一款食品設備。

小型凍肉絞肉機型號為DQJ-100型，每小時可以切割凍肉500公斤，適應于小型食品企業使用。材質為不銹鋼材質，絞籠設計，保證出料順利不受阻礙。

注意事項：裝配或調換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉動之間產生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。

100型凍肉絞肉機技術參數如下:

型號：DQJ-100型

電源電壓：380V

功率：

生產能力：500公斤/小時

外形尺寸：850500860mm

重量：250公斤

凍肉絞肉機功能：

1、絞凍肉功能

2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機每小時可生產1000以上，適合于中小型食品企業使用。是專為–180以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織，對產品無明顯升溫，延長產品的保質期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

我公司絞肉機有100型，120型，130型等各種型號，為用戶提更適合產量的設備

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