工作原理：在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些產品進行蒸煮作業。產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人蒸煮槽，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品蒸煮冷卻要求。該系列設備連續運轉，已蒸煮冷卻產品被源源不斷送人下一生產工序。
蒸煮機性能安全可靠，采用品牌部件，從溫度散失、電力、時間的消耗方面合理優化搭配，結構緊湊、簡約，可根據實際生產現場的要求設定外形尺寸大小。D

設備采用蒸汽加熱方式，溫度自動控制，網帶運行采用手動調速方式，采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，漂燙時間和溫度可根據食品的工藝要求設定。
該果蔬殺青漂燙蒸煮機可以廣泛應用于蔬菜、水果、海產品、肉制品、農產品的殺青漂燙蒸煮作業，效率高，省時省力，大大的為企業節約了人力物力財力