產品概述:
利用低溫高濕,臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍,解凍過程會自動按照被解凍肉的內外溫度進行自動調節(jié)解凍程序。制冷管道直接進去解凍間,由冷卻機送風,解凍過程由冷卻風機吸風,軸流風機送風,保證解凍間的氣體循環(huán)流動,送風機在解凍間頂部兩側,由風機送風以保證送風的壓力均衡。同時送風帶動低溫濕氣變成霧狀循環(huán)流動,保證解凍間的濕度。解凍間中部,回風入冷卻機,自動控制解凍間的溫度,濕度。在解凍過程中,排風機自動換風,臭氧殺菌高壓靜電自動工作,以保證房間空氣潔凈新鮮,制冷設備自動化霜,以保證設備管道暢通。解凍結束后,制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作,以對肉品進行儲藏保鮮。
工藝流程:
首先把凍肉推入解凍間,選擇本次產品中非常大非常厚實的凍肉制品,將探針打孔放入凍肉內、外部。以保證全部產品的解凍均勻,靜置五分鐘,保證探針測溫準確,然后啟動機器,本機會根據(jù)凍肉制品的內外溫度,自動選擇解凍模式,自動開啟內部臭氧高壓靜電殺菌,高壓自動加濕,循環(huán)風機循環(huán),采用十六段自動解凍,自動調節(jié)解凍溫度濕度,當解凍結束后,會自動進入高壓靜電保鮮模式,以保持肉的新鮮度。
一、下面是羊肉低溫解凍機設備圖片:
二、下面是羊肉解凍庫設備性能特點:
1、解凍庫體采用*組成,內側版采用S304不銹鋼板,外側根據(jù)客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。
2、內部加濕裝置循環(huán)風系統(tǒng)采用不銹鋼制作來保證食品衛(wèi)生要求。
3、內部加濕循環(huán)風系統(tǒng)冷交換器可采用吊裝喝框架方式,根據(jù)客戶安裝現(xiàn)場設計制作,循環(huán)風方式上下送風、水平
送風,可根據(jù)客戶產品設計。
4、加溫水箱采用不銹鋼制作,循環(huán)水泵采用不銹鋼泵體,水過濾系統(tǒng)采用精密過濾,來保證水質高壓霧化,駕駛的工作,
5、解凍品質高,解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內,結合科學合理的布風裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品新鮮狀態(tài)。
6、采用氟利昂系統(tǒng)、安全節(jié)能。
7、制冷系統(tǒng)可根據(jù)客戶要求選擇品牌。
8、冷交換器銅管鋁片設計。
三、售后服務:
賣方向買方提供必要的售后服務,一年整機保修,質保期內無償提供,質保期后賣方只向買方收取成本費,如設備發(fā)生故障,賣方應在接到買方通知后派工程師在72小時內到達買方工廠排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并應當在三日內使設備恢復至正常運轉狀態(tài), 如屬于重大故障不能及時修復,賣方應當與買方協(xié)商確定修復時間。
















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