產品概述

低溫高濕度解凍機是我公司引進技術，自主研發的新型解凍設備，是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍并保鮮，避免了“水解凍“和“微波解凍"造成的食品相互污染，水溶性蛋白流失，提高了肉制品產品風味，滿足食品衛生的要求。

應用范圍

適用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。
破冰機

本機主體采用SUS304不銹鋼制作，設備產量可根據客戶要求定制，設備內部有循環系統，確保產品的解凍效果和時間，可直接加入加熱系統，主要以蒸汽為主。

電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速凍平穩可調。解凍機采用氣泡翻滾的原理，讓產品在水中更好的解凍、化凍，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程提高了產品的品質，同時節省了勞動成本，為企業減少生產成本。

解凍流水線采用全不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護方便等特點。本設備設計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產品符合GMP、HACCP的認證要求，衛生高效，是食品加工行業的理性設備。

設備優點：

1）整機采用304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足對食品衛生的相關規定；

2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；

3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環；

4）為保障解凍出來的產品干凈，在解凍段網帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數；