速凍機的傳動系統為一套完整的傳動系統組成,保證物料能均勻的平鋪于網帶上,速凍效果更好。
不銹鋼網帶由專業網帶生產廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛生的要求,網帶下有多道托軌,凍品可直接在網帶上速凍兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統的穩定性。設計合理的張緊裝置,可有效地調整網帶的松緊程度,防止網帶的松弛和跑偏。
配置的減速機均為國內優質品牌產品,無級變頻調速,調整靈活,適應不同產品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
性能特點及原理:
1、 速凍過程中持續打鏈防止物料結塊;采用新型高壓離心風機,使凍品處于懸浮狀態進行速凍,凍品單體效果好。
2、 所有構件全部采用鋁合金和不銹鋼材質,不生銹。
3、 蒸發室改進優化設計,保證設備在12小時無沖霜條件下高效運行。
4、 新型設計更便于清洗庫內衛生,同時更不會產生衛生死角。
小型速凍機每小時30公斤到200公斤產量,適合用于面食加工、海產品加工 、速凍食品加工型企業 該機結合隧道速凍機特點研制速凍率高 蒸發溫度-40° 速凍溫度-35度以保證速凍食品快速冷凍使營養成分不流失。
















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