和面機功能和特征介紹:
1)旋轉(zhuǎn)桶和攪拌鉤分別設(shè)有快速慢速兩種不同速度,并都可實現(xiàn)正反轉(zhuǎn)任意轉(zhuǎn)換。
2)攪拌速度快,攪拌時不切斷面團組織,使面團溫度升幅度降至,并增加吸水量,使面團品質(zhì)細膩,彈性增加。
機器的調(diào)整及試運轉(zhuǎn):
1)空運轉(zhuǎn),啟動開關(guān)或按鈕,檢查傳動系統(tǒng)是否正確,各安全,定位裝置是否可靠。
2)試機時,先按“攪拌器正轉(zhuǎn)"按鈕,檢查攪杠方向是否與箭頭方向一至,若相反,不能再按其他按鈕,重新接線,否則,將造成嚴重損壞。
















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