電氣刀削面機器人系列智能刀削面機器人機是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置；它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài)；是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置； 2、整體重量僅60公斤左右，三圍尺寸：454580（cm）。 3、耗電省，12小時耗電不超過3度。 4、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，受益！ 5、削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的。 6、使用壽命6年以上無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件。 7、底部裝有萬向輪便于移動和固定，操作使用方法極其簡單。1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點. 2、喜羊羊刀削面機器人使用機械的方式再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。電氣刀削面機器人的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。 3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。 4、使用方便。代替人工削面機器人削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。 5、電氣刀削面機器人削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。 6、代替人工削面機器人不吃不喝，節(jié)省費用，可以輕松實現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！