1本機適用于切制各種根莖葉類蔬菜和海帶等切制加工，可加工片、塊、丁、菱形、曲線多種形狀。

2 特點：該機操作簡單，維修方便，適應(yīng)性強，是理想的蔬菜加工設(shè)備。

3 結(jié)構(gòu)：主要有機架.輸送帶.壓菜帶.切片機構(gòu).調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)組成

4 工作原理： 離心式切片機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調(diào)偏心輪"在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。