液態導熱鍋
商用節能爐灶動態節能
鍋離火滅系統(又分為機械壓桿型與光電子型)(不利于廚師拋鍋動作)家用多為靜態節能,商用兩種都有。 兩種節能有機結合,節能綜合比高達20- 50%以上,經濟效益顯著。
效率——充分燃燒火焰溫度高,縮短熱傳導時間,提高廚房出品速度,無形中提升工作效率。
環保——節能灶除節省了能源消耗外,燃燒時廢氣少,降低CO/CO2廢氣排放,改善了廚房工作環境與溫室效應 。同時鍋離火滅后,廚房噪音降低。
降溫——熱量被重復多次加以利用,加上鍋離火滅不空燒,多渠道保障熱散失少,廚房溫度大幅降低。
商用節能爐灶的使用步驟介紹:
1.帶長明火裝置的先開啟氣瓶或控制箱上閥門,開啟工程爐灶上長明火閥,點燃長明火,在漸漸打開灶具上主氣閥,并同時緩緩打開風閥至火焰呈藍紫色,火焰大小可隨時用需要調整主氣閥并對風閥做相應調整好。臨時停止使用時可關閉主氣閥,保留火種。
2.不帶長明火裝置的先開啟氣瓶貨控制箱上閥門,再漸漸打開工程爐灶上主氣閥,并同時緩緩打開風閥至火焰呈紫藍色,火焰大小可隨時用需要調整主氣閥并對風閥做相應調整好。
3.停止使用時,先關閉氣瓶或控制箱上閥門,再關閉工程爐灶上主氣閥,等余氣燒完再關閉風閥停掉風機。
4.通氣前必須對該爐的進氣管路系統進行產品的氣密性檢驗,絲扣連接件不得有漏氣。
大鍋灶采用感應式加熱,無油煙、無明火、不僅適用于任何傳統灶具使用場所,特別適用于安全級別高、無燃燒供應和禁火的場所,比如加油站、飛機、船舶、列車、化工廠、超市等單位。液態導熱鍋優質、環保、節能液態導熱鍋優質、環保、節能等,在同行業中具有較強的競爭能力。是適應國家節能減排,綠色環保的新提倡。機器不會產生廢氣、廢渣和噪音污染,便捷、干凈,雙眼大鍋灶是廚房革新的綠色環保設備,大鍋灶非常好的改善了廚師的傳統工作環境,燃氣大鍋灶還可以透明作業,讓消費者可以看到雙眼炒灶的整個炒菜過程,電磁大鍋灶還可以在辦公樓、寫字樓、商務大廈等環境要求高的商務場所使用。






所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。