海鮮蒸柜產(chǎn)品特點:

1.適時自動補水、頂置安全汽閥，工作安全可靠；

2.整體發(fā)泡，保溫性能好、節(jié)能、環(huán)保；

3.運行噪音低，幾乎0排放，操作環(huán)境舒適；

4.新穎多氣囊嵌入式硅膠門封，安全衛(wèi)生，密封牢靠；

5.優(yōu)質不銹鋼制造，外形美觀大方，經(jīng)久耐用。

7.節(jié)能，比柴油，液化氣省錢1/3.

適用于各類廚房，蒸煮色香味俱全的海鮮、飯、肉、點心及菜類，是酒店、賓館、餐廳、食堂等場所的理想選擇。

海鮮蒸柜有人工和電腦雙重控制更加安全

海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。

海鮮蒸柜急救措施：經(jīng)過8年的生產(chǎn)技術、現(xiàn)配置方面更能達到客戶的要求：電控箱配置[內的定時器防超時浪費電資源、接觸器、繼電器降低電流保護電器、液位開關防止水箱無水燒壞發(fā)熱器、應急開關以上任何配件有故障時打上此開關可立即蒸飯，防止誤餐另配電熱管一套 。

燃氣海鮮蒸柜外接蒸汽時應注意；燃氣海鮮蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。溫度顯示、調節(jié)輸出控制，柜內溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。

電磁蒸飯柜的操作步驟指導

1、保溫：米飯蒸熟或蒸制的時間達到后，應切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，以保持米飯的香味和口感。

2、泄壓取物：取出食品時應注意身體切勿正對蒸柜及門縫，并盡可能遠離柜門.緩緩打開門鎖，讓蒸柜內的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食品時應戴上隔熱手套，防止手被燙。