【預熱滅酶器】按需定制果汁加工生產線專用全自動滅酶護色設備

全自動果汁預熱滅酶器設備參數

產品名稱：預熱滅酶器

處理原料：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品

設備材質：SUS304/316l

設備配件：重點配件采用世界、普通配件采用國內

電壓頻率：220V/380V/440V/~50hz/60hz

日均產能：噸~1000噸

保修承諾：按需定制，一年保修，終身服務

全自動果汁預熱滅酶器設備工藝

在果汁生產中，酶促褐變對果汁的外觀、營養價值和風味有負面影響。但當酶的pH值改變或溫度升高時，它可能會變性，或使酶失活。且本設備用于經過破碎后的物料的滅酶護色，組織軟化以及巴氏殺菌，是影響終物料的組織形態，色澤，粘度的重要環節。

全自動果汁預熱滅酶器設備產品特點

1、管狀果汁預熱器，結構簡單。

2、出口溫度55-95℃，可根據具體工藝要求進行調整。

3、根據材料特性或加工工藝要求，加熱介質為蒸汽或過熱水。

4、與原材料接觸部分采用優質不銹鋼SUS304。

全自動果汁預熱滅酶器設備定制服務

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