諸城市誠達(dá)機械是1家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型機械加工企業(yè)。公司恪守誠實守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，本著客戶利益高于1切的原則，開拓創(chuàng)新，銳意進取。公司產(chǎn)品包括魚豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、千葉豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、休閑魚豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備。公司生產(chǎn)的魚豆腐千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備機器經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到國內(nèi)同行水平。公司在做好魚豆腐和千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備的同時，為了更好的為客戶提供服務(wù)，成立了食品工藝研發(fā)中心，聘請專業(yè)食品研發(fā)師，針對不同地區(qū)客戶對產(chǎn)品口味的不同要求，開發(fā)了適合不同地區(qū)口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。

魚豆腐機器和魚豆腐工藝流程主要包括如下：

魚豆腐加工工藝流程如下：魚豆腐加工機器刨肉(魚豆腐加工機器刨肉機)--絞肉（魚豆腐加工機器絞肉機）斬拌（魚豆腐加工機器斬拌機）抹盤（魚豆腐加工機器不銹鋼成型盤子）蒸煮（魚豆腐加工機器蒸車蒸箱）切塊（魚豆腐加工機器切塊機）油炸(魚豆腐加工機器油炸機)--速凍--包裝

1、魚豆腐加工機器斬拌機：

其中魚豆腐千葉豆腐斬拌機是非常重要的魚豆腐加工機器。誠達(dá)魚豆腐加工機器斬拌機功能及配置如下：

我公司魚豆腐加工機器斬拌機型號齊全，操作簡便，安全可靠，適合不同用戶的需求。魚豆腐斬拌機型號主要包括：40型魚豆腐加工機器斬拌機，1次斬拌數(shù)量20kg；80型魚豆腐加工機器斬拌機，1次斬拌數(shù)量40kg；125型魚豆腐加工機器斬拌機，1次斬拌80kg；200型魚豆腐加工機器斬拌機，1次斬拌150kg；330型魚豆腐加工機器斬拌機，1次斬拌220kg

魚豆腐加工機器斬拌機是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將肉、輔料、水1起攪拌均勻。我公司加工的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時間短，的提高了肉制品的乳化效果，彈性及細(xì)膩度。

我公司魚豆腐加工機器斬拌機采用304不銹鋼材質(zhì)，符合食品安全的要求，質(zhì)量有保證。

工作原理：

利用魚豆腐加工機器斬拌機斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料1起攪拌均勻。