該全自動涼皮機全部采用電腦控制,制作工序模仿人工的同時又有所改進,做出的粉皮可以自動過水,自動貼皮,自動化程度高,大量節省人工成本,讓您降低生產成本的同時提高生產速度,提高生產質量。
用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發酵程度必須掌握好,如發西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時.
維護與保養
1.主軸軸承每半年加黃油一次.
2.加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈.
3.經常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調緊.
4.如停機時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內涂上少量信用油以防生銹.
5.如發現缸筒后漏面水,需及時更換密封圈.



















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