夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

　　夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

　　詳情說明

　　1.加熱方式：電磁爐+導熱油，可以勻速升溫，防粘鍋，防糊鍋

　　2.攪拌方式：速度可調、360度刮桶底和桶壁。耕刀翻轉物料

　　3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻，可24小時連續生產一個月不停機。

　　4.材質情況：外殼全304不銹鋼、內桶全316防腐不銹鋼

　　5.操作方式：電腦控制、一鍵操作，定時定溫、工作完成報警

　　6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善車間工作環境

　　7.可根據客戶需求，訂做不同容量的手動和全自動法式糕點機

　　夾層鍋屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內充填導熱介質，也可增加保溫層，防止及節能作用。

　　本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。

　　兆源機械的優點：

　　1.始終堅持“創造客戶價值"為宗旨

　　2.本公司生產的產品都須經過嚴格的質量檢驗程序，才提供給客戶。我們一直為您提供質量可靠的產品

　　3.我們會根據客戶購買的產品數量給與相應的優惠

　　4.本公司所有產品均可根據客戶要求進行定制，并且為客戶提供的售后服務

　　如有任何疑問，歡迎致電兆源機械!