東莞市寮步萬輝是一家從事奶茶茶飲食品原材料的批發(fā)配送,奶茶茶飲技術(shù)培訓(xùn),奶茶茶飲店設(shè)備定制及經(jīng)營管理為一體的多元化公司。
冰柜在奶茶店的主要工作就是保護原料的新鮮度,只有保證了原料的新鮮,才能減少材料的浪費,所以在奶茶店中冷柜也是品。
奶茶店經(jīng)常使用的季節(jié)是夏季,因為消費者在夏天比較喜歡喝冷飲,制作冷飲就需要用到大量的冰塊,這時候制冰機就發(fā)揮了很大的作用,隨時為奶茶店提供冰塊。因為制冰機的產(chǎn)冰量不同,奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)奶茶店的綜合情況來選擇適合自己的制冰機。
制冰機在奶茶店中的主要工作就是制造冰塊,在夏天到來的時候制冰機也就可以發(fā)揮他的作用了,那就是替人降溫,讓人清涼一下,特別是在冰塊放在奶茶中的時候,更是讓人舒暢。
奶茶店常規(guī)簡單必配基礎(chǔ)設(shè)備和用途
1、冷藏柜(或冷藏操作臺)。用于食材保鮮及低溫儲存。冷藏功能是奶茶店的功能。至于選擇冷藏操作臺、冷藏展示柜或其它冷藏設(shè)備,可根據(jù)操作臺面是否夠用靈活選擇。我建議選擇冷藏操作臺是性價比較高的方案。
2、水盆操作臺加多功能茶桶架。這種操作臺又叫水吧操作臺、雪克臺,是奶茶店主要的清洗和操作生產(chǎn)面。一般長度尺寸是米、米和米,寬度是米,高度是米??梢杂脵还竦男问街谱?,也可以采用不銹鋼定制。大多數(shù)奶茶店選用的是不銹鋼定制的水盆操作臺。
不銹鋼定制水盆操作臺可以加入很多實用功能,如:儲冰槽、吧臺長流水、沖杯器、加長瀝水盤、臺面導(dǎo)水線等,堅固、耐用、衛(wèi)生、易清洗。
3、開水機。用于泡茶、化粉、做熱飲、食材預(yù)加工。口岸好、有加工區(qū)的店一般配備兩臺開水機,一臺用于吧臺、一臺放在加工間。
東莞市寮步萬輝配送的原材料有奶茶茶,水果茶茶,奶蓋茶紅茶,綠茶,烏龍茶,四季春,三角茶包,還可定制茶葉。供應(yīng)奶蓋粉,安佳芝士,安佳淡奶油,雀巢淡奶油,味全鮮奶,黑糖珍珠鹿丸,雀巢全脂牛奶,常春淡奶油,金磚淡奶油,玫瑰鹽,安佳脫脂牛奶,雀巢煉奶,熊貓煉奶,冷凍果汁,冷凍果醬,各種新鮮時令水果等等
















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