斯格數(shù)控滅菌鍋殺菌分為很多種，但有些細(xì)菌必須在高溫狀態(tài)下才能把細(xì)菌殺死，這個(gè)時(shí)候就必須要用到高溫殺菌鍋了。我公司生產(chǎn)的設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求，勞動(dòng)強(qiáng)度低，電加熱殺菌鍋生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。

電加熱殺菌鍋殺菌方式有水浴殺菌、蒸汽殺菌和噴淋殺菌。水浴殺菌主要是用水源，鍋內(nèi)每個(gè)地方都能殺菌到，無(wú)殺菌死角。蒸汽殺菌是以飽和的空氣、壓力、空氣反壓來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌；噴淋殺菌在鍋內(nèi)有噴淋管，有頂部有管的頂噴和側(cè)面有管的側(cè)噴。我公司生產(chǎn)的每一臺(tái)午餐肉高溫滅菌鍋設(shè)備均嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量體系保證模式進(jìn)行，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定的監(jiān)察和法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期監(jiān)督檢驗(yàn)，質(zhì)量可靠。