大型奶豆腐設(shè)備 全套奶豆腐生產(chǎn)線 奶豆腐成套設(shè)備加工奶豆腐需要的設(shè)備,主要有預(yù)熱罐、脫脂機、 發(fā)酵罐、奶豆腐炒鍋、濾乳清槽、cip清洗機,都有不同型號,可根據(jù)產(chǎn)量配備設(shè)備。
奶豆腐加工流程:鮮奶加熱到29度,進入到脫脂機里邊進行脫脂,脫脂之后的奶進入到發(fā)酵罐里邊進行發(fā)酵,一般是20度發(fā)酵18個小時左右,發(fā)酵之后到入夾層鍋190度加熱20分鐘,乳清分離,把乳清分離出來,然后在190度翻炒10分鐘把乳清分離干凈,然后在190度炒30分鐘,然后裝模,晾干就可以了。
大型奶豆腐設(shè)備采用標(biāo)準(zhǔn)奶豆腐加工流程,加工的奶豆腐品質(zhì)好,是內(nèi)蒙古地區(qū)很受歡迎的傳統(tǒng)奶食品,可以批量生產(chǎn),加工效率高,節(jié)省人工,適合合作社、傳統(tǒng)奶制品加工廠用,公司負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,培訓(xùn)技術(shù)。
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