香腸設(shè)備 大型香腸加工全套生產(chǎn)線定制 華鋼主打 我們公司的煙熏爐主要適用于肉制品、豆制品、蛋制品等很多家禽類的處理。經(jīng)過(guò)烘干煙熏上色的產(chǎn)品顏色好看，香氣撲鼻。是您開(kāi)業(yè)的好幫手！如果您有特殊的要求我們還可以根據(jù)您的工藝要求定制一臺(tái)適合您用的煙熏爐，歡迎來(lái)電來(lái)訪咨詢.

香腸設(shè)備 大型香腸加工全套生產(chǎn)線定制 華鋼主打 煙熏爐主要有蒸煮、烘干、煙熏、上色四種功能。其主要由爐體和發(fā)煙室組成。爐體包括電機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、梯形設(shè)計(jì)、溫度探頭、兩側(cè)U型電加熱管、排污口、獨(dú)立的風(fēng)道和煙道、大型全透明玻璃視窗、可調(diào)式支撐腿；發(fā)煙室包括外置發(fā)煙和內(nèi)置發(fā)煙。

1、煙熏爐的用途是將各種肉類制品進(jìn)行干燥、煙熏、蒸煮等成熟上色處理。

2、煙熏爐有多種加熱發(fā)煙裝置，但其目的都是為了保證爐內(nèi)不同位置的產(chǎn)品都能均勻受熱、煙熏和發(fā)色。為了滿足這些加工要求和控制重點(diǎn)，無(wú)論何種結(jié)構(gòu)煙熏爐，其內(nèi)部都裝有循環(huán)風(fēng)機(jī)、熱交換器、均風(fēng)裝置、溫濕度控制、發(fā)煙器等裝置。

發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品 產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生煙熏香氣和顏色。門(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。
材質(zhì)、保溫 箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口*，耐高溫一次成型，保溫性能。
控制單元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式 。