實驗室用小型真空 定制液壓電動真空華鋼
整機采用不銹鋼制成,外型美觀,結構緊湊合理,密閉防水,易于清洗.用于制作肉醬灌腸,腳踏開關點動方式或連續灌腸,灌裝料斗配有真空裝置,使得產品是處于真空狀態下進行灌裝,可根據加工需求不同型號的腸管,可根據腸衣的大小進行更換.
實驗室用小型真空 定制液壓電動真空華鋼 由于機罩的設計,因此在工序的后只有極小的一部分剩余下來。
肉類排出口平滑均勻,無氣泡,肉類不變色。
主機型號 | ZYG-3 |
料斗容積 | 3(L) |
生產能力 | 10-20(kg/時) |
主機功率 | (kw) |
電源電壓 | 380V/50HZ |
灌裝管口徑 | (mm) |
外形尺寸 | 600500780(mm) |
整機重量 | 78(kg) |
小型臺式5L單速斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。新款上市深受廣大客戶的青睞。
設備特點:
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果好。
小型熏蒸爐:
煙熏爐是各種香腸,臘肉,熏雞、烤鴨等肉產品,煙熏豆腐干等的設備之一,具有蒸,烘烤、煙熏、排風等功能。根據客戶的反饋以及市場的需求,經過多年的摸索探索研制生產,加熱升溫裝置有蒸汽加熱或者電熱管加熱,同時集成了循環控制,發煙,烘烤干燥等系統,煙熏的過程縮短,提高生產效率;并能控制煙熏料(果木,木屑,稻殼米糠,白砂糖)的量,幫助生產企業有效控制了成本,對產品進行了性能高,設備更合理的改進,使其加熱速度、烘干效果、煙熏效果都達到了理想的效果。從而為用戶提供了更高效、更可靠、更衛生和經濟的選擇。該設備整體設計新穎、加工精制,美觀。整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節約能源。該設備的循環系統采用雙速循環風機,高效合理的分配進風、排風、補風機構,大限度優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產出。而關于電氣控制方式,該設備采用可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品,操作簡便,可自動控制時間,爐內溫度。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。符合國內消費者的消費意識和相關部門對此類產品在食品安全的相關規定。
實驗室可拆卸真空滾揉機:
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率高。






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