德國RATIONAL萊欣諾,蒸烤箱SCCWE101,采用SelfCookingCenter?,可應對廚房中的日常事務:焙烤、煎烤、架烤、蒸、燜、燙、煮等,都可在一臺機器中完成。即使不同種類的原料同時烹飪,也不會出現串味現象。而維生素、礦物質和營養成分卻能得到保留.
用于自動烹飪(自動模式)肉、禽類、魚、配菜/蔬菜、蛋類食品/點心、
烘培以及Finishing自動回復烹飪設備。帶有智能系統,可對食品制作
進行規和優化,并配備全自動清潔和保養系統
熱空氣蒸箱(蒸烤箱模式)符合DIN18866標準,可用于餐飲業廚房中的大多數
烹飪方法,可選擇性單獨、先后或組合采用蒸汽和熱空氣。















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