商用電餅鐺烤肉 廠區學校廚房電餅鐺可以做什么食材：

　　1、煎餃、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄軟底面酥脆，雖然都是面皮包著餡兒，但跟蒸出來煮出來的風味卻不同。

　　另外，上一頓剩下的煮好的水餃，下次吃的時候放到電餅鐺里煎一下，就變成了酥脆的煎餃，方便快捷。

　　2、各種蔬菜雞蛋餅。幾乎任何蔬菜都可以切絲或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜餅，做早餐營養健康又快手方便。比如胡蘿卜雞蛋餅、蓮藕餅等等。

　　煎各種肉

　　1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉餅。各種肉，都可以切片腌制一下，然后放入電餅鐺中煎熟?；蛘呷怵W打入一顆雞蛋并調好味，放入電餅鐺中整成一個個小肉餅的形狀，煎熟。比炒燉更方便，味道也好，很適合做早餐。

　　2、煎雞翅。雞翅提前腌好了，放入電餅鐺中煎至兩面金黃。焦香至上，而且做起來不能更省事了。

　　3、煎魚、煎大蝦。將魚蝦收拾干凈，腌至入味，放入電餅鐺中煎熟且表面金黃酥脆。比如香煎鲅魚，我一般都是放在電餅鐺里煎的，省事啊，不用在一直跟前看著生怕粘鍋糊鍋，而且煎出來的魚蝦一點都不腥，且非常焦香，尤其大蝦，連皮都酥