天順新型蒸煮漂燙設(shè)備特點參數(shù)及應(yīng)用領(lǐng)域
特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
2、設(shè)備參數(shù)：
裝機總功率： 3KW
外形尺寸： 580016801900（mm）（長寬高）
運行速度： 無級調(diào)速
處理量 500-600kg/h
蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應(yīng)用
適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡
1、主要由槽體、網(wǎng)鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構(gòu)、排料機構(gòu)，控制系統(tǒng)幾部分組成。
2、槽體采用304不銹鋼材質(zhì)制成，既保證了物料的衛(wèi)生，同時又可提高設(shè)備的使用壽命。
3、漂燙好后304不銹鋼輸送網(wǎng)鏈在動力的拖動下，帶著物料輸送出來。
4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網(wǎng)鏈轉(zhuǎn)動實現(xiàn)物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部，并設(shè)置2個蒸汽分控閥門，用于調(diào)節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進入量，從而控制各段水溫加熱均衡。
全自動燃氣蒸煮鹵煮流水線設(shè)備
1 、整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304 不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2 、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
3 、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續(xù)鹵制，還可以上色和表面風干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙。
4 、將物料倒入槽體內(nèi)，經(jīng)過設(shè)定的鹵制時間后，由出料口提升出來，實現(xiàn)流水線作業(yè)，為保證鹵制效果，需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁，可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。
5 、鹵制時間55-120 分鐘可調(diào)，并設(shè)有自動控制和手動控制兩種控溫方式，設(shè)兩段溫度控制顯示，溫度補償顯示。
6 、鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證鹵制效果。
7 、鹵制線采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質(zhì)進到鹵制槽對水造成污染，延長了鹵制用水的使用壽命，達到節(jié)水目的。
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