果蔬生產加工中都少不了預煮、漂燙工序,這是為了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性,以保持產品的鮮活色澤,香氣,為后續加工的工藝要求打下良好的基礎。而在預煮、漂燙環節常用到的設備是漂燙機,其具有快速漂燙、殺青、抑酶護色、及時脫水冷卻功能,深受行業人士的歡迎。
領譽 果蔬加工蒸煮設備 海帶絲毛豆漂燙殺青生產線 為非標定制設備,可根據客戶場地、熱源、預算而設計,自動化生產設備無需人工參與,運營成本低,真正實現低耗能的生產要求。該生產線主要適用于各類水果蔬菜漂燙、殺青,也適用于各種肉類、魚類、貝類的鹵制和熟化。 還根據產品的工藝要求前端可連接清洗設備,后面銜接吹干設備、烘干設備、速凍設備等形成流水線作業,降低勞動成本,減輕勞動強度,為企業提高生產效率。
設備概述:
該設備采用電加熱或者蒸汽式加熱,整條生產線可自動控溫控時,連續生產,雙層槽體設計,內膽可提升,便于衛生清理。設備定制生產滿足不同客戶對產能,規格結構以及加熱方式的需求。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率。造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
設備工作參數:
1、 生產能力:500kg/h-1500kg/h
2、 速度可調,采用無級調速。
3、 漂燙溫度可控制,自動在80~100℃范圍內調節。
4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產品需/h×
5、 漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便人員操作。
6、 生產線布排成“一"字型,也可以排成“L"型。
7、 生產線設備除電機,軸承等標準外均采用304不銹鋼材質制作,符合出品食品衛生標準。
領譽 果蔬加工蒸煮設備 海帶絲毛豆漂燙殺青生產線主要適應于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類等產品,以及肉制品食品行業如:牛肉,豬肉,禽類,魚類的連續蒸煮,可以配套流水線作業如提升輸送機和表面風干、脫水機等設備。
設備發貨實拍
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