設備可根據要求定制,配置不同不同。頁面中顯示為大致,
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領譽 定制蒸煮漂燙生產線 大蝦扇貝蒸煮漂燙設備用于速凍蔬菜、脫水蔬菜 、烘干蔬菜以及肉制品海產品預煮殺青處理中,是果蔬深加工的重要工序之一,設備可根據要求設定漂燙時間以及溫度,經過漂燙處理后可以有效鈍化蔬菜中的氧化酶,防止品質顏色劣變。 同時蒸煮漂燙處理能果膠甲酯酶活性, 其產物經由不同途徑形成大分子果膠,改善了漂燙后果蔬的品相以及口感,保留了果蔬原有的營養成分。溫度根據工藝不同可自行調節到常溫-100°,漂燙時間從幾十秒到幾分鐘不等。因原料的不同漂燙工藝都有所差異 ,漂燙設備為非標定制機型可根據要求設計。
領譽 定制蒸煮漂燙生產線 大蝦扇貝蒸煮漂燙設備集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
設備整體加工工藝流程 漂燙---冷卻---風干瀝水
產品工作參數:
1、 生產能力:500kg/h-1500kg/h
2、 速度可調,采用無級調速。
3、 漂燙溫度可控制,自動在80~100℃范圍內調節。
4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產品需/h×
5、 漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便人員操作。
6、 生產線布排成“一"字型,也可以排成“L"型。
7、 生產線設備除電機,軸承等標準外均采用304不銹鋼材質制作,符合出品食品衛生標準。
生產線設備配置及說明:
1、蒸煮漂燙生產線除電機、軸承等標準件外均采用食品級不銹鋼材料制作,符合出口食品衛生要求。
2、殺菌機采用巖棉做成保溫,節約能耗及防止人員tang傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至100℃;
3、冷卻機配置ABS高效離心風機,便于提高后續風干效果;
4、風干瀝水機采用ABS高效離心風機,有低噪聲、的優點。
5、電控系統采用控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。
1、設備可定制,內膽提升式設計衛生清理更方便
2、整機采用食品級304材質,符合食品生產安全
3、傳動帶為網帶式跟鏈板式兩種結構客戶可根據加工的產品靈活選擇
4、加熱方式選擇靈活:蒸汽、電加熱、燃氣均可
5、溫度調節采用進口自動溫控系統;可根據生產工藝隨意調節
6、設計漂燙冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
7、所有軸承采用進口防腐蝕系統,設備的使用壽命;
8、連續生產,無級調速,漂燙時間可調;
9、龍門提升式內槽體,衛生 清理更方便;
10、漂燙溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘。
11.自動控溫、四周雙層保溫加熱快,采用高溫,具有短時等特點。
1.售前:Zhuan業的銷售團隊為您提供;24小時設備咨詢,疑慮解答,方案設計,訂單安排等。
2. :根據客戶所購設備的不同,分為現場安裝以及電話指導。電話24小時開機,隨時為您排除問題。
3. 付款方式:定金首付一般在40%左右,特殊定制設備定制不低于50%。具體可根據實際情況雙方約定
4. 物流配送:因設備屬于較大體積商品,發貨多以物流,單車為主,根據客戶地址以及約定確定,設備交貨地點。
設備發貨圖片
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