鲅魚解凍機(jī) 鴨掌解凍機(jī) 領(lǐng)譽(yù) 鲅魚快速解凍設(shè)備 采用水浴氣泡式解凍原理對產(chǎn)品進(jìn)行解凍,既可以起到快速解凍化凍的目的又可以起到清洗的目的。設(shè)備還帶有氣泵以及熱循環(huán)功能,可以將水溫控制在30°以下,可以保持解凍后的產(chǎn)品顏色不發(fā)生改變,不僅提升解凍效率同時(shí)降低細(xì)菌微生物的產(chǎn)生,保證產(chǎn)品品質(zhì)。根據(jù)解凍原料的區(qū)別以及時(shí)間要求可分為一級解凍二級解凍三級解凍,設(shè)備內(nèi)膽可定制為提升式設(shè)計(jì),讓設(shè)備衛(wèi)生清理更方便。
設(shè)備工作原理:
將需要解凍的物料放進(jìn)加滿水的解凍池,利用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,對被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,氣泡翻騰沖擊物料加快解凍。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,連續(xù)式解凍設(shè)備傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型,解凍過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)性工作。
設(shè)備能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi),水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的,節(jié)約水,清洗方便,多次過濾水循環(huán)可重復(fù)利用。
1、設(shè)備可定制,可依據(jù)產(chǎn)能、原料、時(shí)間、預(yù)算等因素設(shè)計(jì)定制;
1、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
2、輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
3、采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,準(zhǔn)確度高;
4、鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5、底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、為方便衛(wèi)生清理及排水,設(shè)備底部采用“Ω"型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
7、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
8、含有自動(dòng)功能。
設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場
















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