領(lǐng)譽(yù) 全自動帶式蒸煮設(shè)備 大型海鮮半成品預(yù)煮機(jī)適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,,節(jié)省人工等特點(diǎn),本機(jī)采用食品級不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式,適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
設(shè)備特點(diǎn) :
1.設(shè)備槽體采用食品級不銹鋼制造,框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.可定制根據(jù)原料 場地 工藝 預(yù)算等原因設(shè)備要求
3.設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢tang傷操作人員,同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了漂燙溫度的均勻。
4.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
5.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
6. 蒸汽加熱系統(tǒng)可控制蒸汽流量以及溫度
7.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使漂燙溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在漂燙(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
8.具有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。
9.頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
10.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗
11.內(nèi)槽可提升式設(shè)計,清理更方便,衛(wèi)生。
、
設(shè)備基本參數(shù)
(該設(shè)備為定制機(jī)型,網(wǎng)站參數(shù)僅供參考具體可電話溝通確認(rèn))
名稱 | 參數(shù) |
減速電機(jī)功率 |
|
輸送速度 | 變頻調(diào)速 |
溫度 | 常溫-100度可調(diào) |
網(wǎng)帶寬度 | 800 mm |
生產(chǎn)能力 | 3t /天 |
滅菌時間 | 10分鐘左右 |
板材 | (鈦鋼)SUS304 |
管材 | 5050/5025(聯(lián)盛)SUS304 |
電器 | 正泰 |
服務(wù)
設(shè)備整機(jī)保修一年,期內(nèi)我方無償提供服務(wù),期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內(nèi)到達(dá)買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時修復(fù),賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時間。
關(guān)于
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關(guān)于發(fā)貨
公司設(shè)有的發(fā)貨人員,發(fā)貨前會有專人嚴(yán)格檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認(rèn)設(shè)備適合長途運(yùn)輸,請您放心購買。
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