低溫巴氏殺菌設(shè)備 雞爪巴氏殺菌機采用巴氏殺菌法的設(shè)備，而巴氏殺菌法是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。采用巴氏殺菌法能大限度地使食品的色、香、味以及營養(yǎng)成分免受高溫長時間處理的破壞。

該設(shè)備可根據(jù)所需滅菌產(chǎn)品不同殺菌時間與殺菌溫度會有所差異，低溫巴氏殺菌設(shè)備主要用于食品深加工真空包裝后的的滅菌處理，被用于醬菜、肉制品、飲料、醬料等各種食品加工滅菌處理，還適用于水果蔬菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。

巴氏殺菌線整體設(shè)備是由殺菌——冷卻——風(fēng)干三大部分組成，這款設(shè)備的使用與目前土法(殺菌池)相比，勞動強度更低、使用人力少、自控化程度高、溫度可在常溫至100°C內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。

1.溫度：巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調(diào)，適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。

2.殺菌時間：殺菌時間可調(diào)，設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動前進，帶動的速度就是殺菌得時間，輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進行調(diào)節(jié)。

3.熱源：該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導(dǎo)熱油爐等方式，而蒸汽是目前使用多的方式，而伴隨著對環(huán)境的要求，電加熱使用的越來越多。

4.材質(zhì)：該機除電機、傳動部分，其余全部采用食品級不銹鋼制作完成。

5.設(shè)備的大小：我公司為用戶提高免費設(shè)計生產(chǎn)的服務(wù)，針對產(chǎn)品的殺菌的時間、產(chǎn)量及產(chǎn)品的尺寸，來設(shè)定合適的設(shè)備。

低溫巴氏殺菌設(shè)備 雞爪巴氏殺菌機 圖片

低溫巴氏殺菌設(shè)備 雞爪巴氏殺菌機 技術(shù)參數(shù)

【冷卻機和翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機圖片展示】

低溫巴氏殺菌設(shè)備 雞爪巴氏殺菌機生產(chǎn)現(xiàn)場

低溫巴氏殺菌設(shè)備 雞爪巴氏殺菌機 發(fā)貨圖片