領(lǐng)譽(yù) 水浴式殺菌線鹵制品殺菌滅菌設(shè)備巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌線

設(shè)備概述

巴氏殺菌線是由殺菌——冷卻——風(fēng)干——烘干四大部分組成。巴氏殺菌是用于真空包裝后醬菜，醬料、肉制品、飲料滅菌處理，通過(guò)巴氏殺菌后可延長(zhǎng)保質(zhì)期，便于常溫運(yùn)輸以及儲(chǔ)藏。采用低溫巴氏殺菌原理 對(duì)產(chǎn)品口感以及品相不會(huì)產(chǎn)生影響。

設(shè)備工作原理

領(lǐng)譽(yù) 水浴式殺菌線鹵制品殺菌滅菌設(shè)備巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌線

　 在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。因此經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理后的產(chǎn)品保存時(shí)間一般在6個(gè)月以內(nèi)，具體需要做細(xì)菌培養(yǎng)而定。

設(shè)備特點(diǎn)

1、設(shè)備可定制，殺菌溫度以及殺菌時(shí)間可根據(jù)需要隨意設(shè)定

2、加熱有兩種形式：一是電加熱，二蒸汽加熱。（無(wú)鍋爐可用蒸汽發(fā)生器代替）

3、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作，符合食品安全許可。

4、配套*連續(xù)性強(qiáng)，殺菌——冷卻——風(fēng)干連續(xù)工作無(wú)需人工參與。

5、設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢T傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了漂燙溫度的均勻。

6、設(shè)計(jì)靈活，可定制生產(chǎn)，根據(jù)要求定制設(shè)備尺寸，加熱方式，設(shè)備結(jié)構(gòu)等。

巴氏殺菌機(jī) 水浴式殺菌線生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)

巴氏殺菌機(jī) 水浴式殺菌線 發(fā)貨圖片

保障

設(shè)備整機(jī)保修一年，期內(nèi)我方無(wú)償提供服務(wù)，期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠，排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù)，賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。

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