煙熏爐具有煙熏，上色，蒸煮，烘干四種功能，一臺設備解決所有問題。煙熏爐內外爐體全部采用優質不銹鋼制造，爐體潔凈，光彩照人，保證肉制品生產無污染，符合食品衛生的要求，是肉類制品生產廠家設備。解決了許多生產廠家沒有鍋爐不能使用蒸熏爐的弊端。

豆干煙熏爐構造：

由蒸熏室，供熱系統，送風，排風系統，風干系統，機電氣控制系統組成，煙熏爐分為半自動按鍵，全自動觸摸屏，也可以增加冷熏，噴淋等選配功能（可根據客戶要求定做）,主機框架夾層均填按充進口耐高溫優質硅酸鋁氈，使保溫效果增強，密封性好，節能優，可進行單工藝操作，也可進行單工藝組合成配方進行生產，可儲存100套不同配方，具有優異的發煙循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉產品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率，熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放，達到了環保的效果。

豆干煙熏爐工作原理：

使用液體煙熏香料，通過發煙系統加熱，使煙熏液霧化對食物進行各個角度的熏制，其優點是采用德國進口的微型編輯器和電磁閥，可實現對食品加工過程嚴格控制溫度、濕度的時間，加工出來的食品零焦油，各項指標均符合國際標準，還能做到，低能耗，在食品加工生產中操作簡單，不受任何場地限制，生產效率高，它在國內同行業乃至國際同行中處前列。

我廠的改革換代一直延續，不斷創新，提升工作效率，使其更加*：

1.控制面板從原本的六鍵式改為現在的九件式，操作更加簡單，方便，直觀等優點。

2.發煙管改為像蚊香形，圓盤形，接觸面積更大，升溫快，木粒燃燒更均勻充分。

3.我廠的導流板是柵欄式的，可以讓煙熏，烘干，上色的氣流分布的更加均勻。

4.我廠的風機采用全銅包裹，使用壽命長，轉檔速度快等特點。

5.我廠的葉輪采用模具一體成型，經過2800轉動平衡試驗，轉速快，循環充分，使整個加工時內產品煙熏，烘干，蒸煮，上色等更加均勻。

煙熏爐分類：

1、按產能分：50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。

2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
4、用電分為：兩相電和三相電。
5、蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。
6、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

售后服務：

1、本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。

2、成套設備，流水線設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

3、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

4、保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員快的時間內可達到現場并開始維修。

5、提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。終身提供技術服務。