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現(xiàn)代奶牛場、牛奶收購站等乳品加工相關(guān)行業(yè)所需的重要生產(chǎn)工具。是收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想牛奶貯存、冷卻、集貯設(shè)備。鮮奶加工的道工序通常是降溫保鮮，這是保證乳制品質(zhì)量的重要工序，剛擠壓出的鮮牛奶的奶溫一般在32-35℃左右，細(xì)菌繁殖很快，我們需要在3小時(shí)內(nèi)將奶溫降溫到安全的溫度（通常是4℃），才能有效抑制 細(xì)菌的繁殖，確保奶源保持在狀態(tài)。

我公司可根據(jù)客戶要求及產(chǎn)量定做各種酸奶、牛奶生產(chǎn)線、液態(tài)奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線、調(diào)配奶生產(chǎn)線設(shè)備。我司設(shè)備工藝*，可提供工廠規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。牛奶生產(chǎn)線根據(jù)工藝要求包含有：收奶系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、殺菌均質(zhì)系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等。

酸奶和牛奶加工的工作流程：

1.凝固型酸奶生產(chǎn)工藝流程

鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→后熟

2.攪拌型酸奶生產(chǎn)工藝流程

果料、香精→鮮牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷藏后熟→酸乳

前者先冷卻分裝，后培養(yǎng)發(fā)酵。后者先冷卻接種發(fā)酵，后分裝。

巴氏殺菌滅菌機(jī)，巴氏鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備，液體固體酸奶加工設(shè)備提到巴氏奶，相信很多人都會一頭霧水，不知道這是個(gè)什么樣的存在，其實(shí)巴氏奶就是指鮮奶，只是換了個(gè)名字，市面上有常溫奶與巴氏奶之分，雖然里面含有的營養(yǎng)成分差不多，但是售賣的價(jià)格卻是大不一樣因?yàn)樗麄兊募庸ち鞒逃玫降募庸ぴO(shè)備不一樣，所以自然售賣的價(jià)格也就不同了。

每次睡覺之前我都會喝一杯牛奶，我發(fā)現(xiàn)一杯牛奶下肚晚上睡覺就會睡得很香，后來上網(wǎng)搜了搜，原來牛奶中含有一種讓人產(chǎn)生疲憊感的成分，如果早晨喝奶，勢必對白天的學(xué)習(xí)和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。

巴氏鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍：

牛奶巴氏紗菌機(jī)是可對各類包裝或罐裝食品進(jìn)行紗菌，有利于消費(fèi)者身體健康，可延長食品保質(zhì)期或貯藏期的一種設(shè)備。

鮮奶巴氏紗菌機(jī)主要用于紗菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的紗菌，同時(shí)還可以應(yīng)用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的紗菌。主要原理就是巴氏紗菌原理，也就是低溫紗菌，也就是不超過100給奶紗菌，巴氏紗菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí)，滅掉大腸桿菌等有害菌。巴氏殺菌滅菌機(jī)紗菌設(shè)備紗菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)。紗菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證紗菌效果。

1、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種，100L一次能處理200斤鮮牛奶，150L一次可處理300斤鮮牛奶，100L和150L的 低紗菌量都為10公斤。另外我們還有大型鮮奶巴氏紗菌機(jī)，發(fā)jiao罐，制冷罐等。大型鮮奶紗菌機(jī)型號可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。

2、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照制冷方式分為：制冷壓縮機(jī)制冷，冰塊制冷，自來水制冷。

液體酸奶全套設(shè)備，凝固型酸奶加工設(shè)備，固體酸奶加工設(shè)備冬天到了，身上又?jǐn)€了很多的肉肉，近幾天看到說喝酸奶可以促進(jìn)減肥，我決定要嘗試一下，進(jìn)到超市里發(fā)現(xiàn)有很多人都買了各式各樣的酸奶，看來酸奶老人小孩都很喜歡喝，所以想要加工酸奶來出售的客戶可要抓緊行動起來了哦。

喝牛奶時(shí)不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時(shí)喝牛奶，其實(shí)這樣不科學(xué)，因?yàn)榭崭箷r(shí)吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養(yǎng)的流失和浪費(fèi)，所以，飲用牛奶之前，吃點(diǎn)饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶，使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。

凝固型酸奶加工設(shè)備工藝流程詳細(xì)介紹：

暫存-制冷罐

制冷儲罐采用sus304不銹鋼材料制作，泛用于食品、制藥、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的料液臨時(shí)儲存，也可根據(jù)要求附加定制。可以是鮮奶在儲存運(yùn)輸?shù)倪^程中保證鮮奶的品質(zhì)。

過濾、預(yù)熱-雙聯(lián)過濾器+板式預(yù)熱

雙聯(lián)過濾器是也稱雙聯(lián)切換過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成，具有結(jié)構(gòu)新穎合理、密封性好、流通能力強(qiáng)、操作簡便等諸多優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用范圍廣泛、適應(yīng)性強(qiáng)的多用途過濾設(shè)備。液體酸奶全套設(shè)備尤其是濾袋側(cè)漏機(jī)率小，能準(zhǔn)確地保證過濾精度，并能快捷地更換濾袋，過濾基本無物料消耗，使得操作成本降低。

均質(zhì)-均質(zhì)機(jī)

奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

制冷-壓縮機(jī)制冷罐 。

1t的制冷罐，溫度能降到2℃，

全自動清洗

能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性；節(jié)約操作時(shí)間，提升效率；節(jié)約勞動力，保障操作安全；節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量；可實(shí)現(xiàn)大型化，自動化水平高；延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。

固體酸奶加工設(shè)備產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試。