內蒙牛肉干全套加工設備 風干牛肉干全套設備 馬肉干加工設備，食品加工的旺季來了，所有的食品廠都開始忙碌了，肉食品加工牛肉干是很好的一個項目，牛肉干加工首先需要廠房、需要有銷售渠道、需要辦理食品生產證，公司生產全套的設備鹽水注射機、真空滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、高溫殺菌鍋等，設備型號根據產量確定。可根據用戶投資或工藝要求配置可簡可繁設備，滿足用戶不同需要。內蒙牛肉干全套加工設備可以采用牛肉、羊肉、豬肉為原料進行加工，一般采用牛肉的居多，醬鹵肉是中國的傳統美食之一，現在好多的食品廠都開始做鹵肉的加工，加工好的醬牛肉可以進行包裝，保質期長，短時間內銷售不了不會出現變質的現象，醬牛肉買回家可以直接吃，或者是用蔥和調味料拌一下口感也非常好。

我公司常年致力于牛肉干加工設備，為您提供的這款內蒙手撕風干牛肉加工流水線是現在烤制肉干的設備，操作簡單，烤制的肉干更加的正宗。牛肉干加工設備具有不同的型號和款式給您帶來不同的選擇，并且這款是一款簡單投資低的設備，是創業階段的中小型企業的很好設備。

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，很大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
夾層鍋按形式主要分為固定立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，兩種夾層鍋都可選擇安裝攪拌裝置。按夾層鍋的容積又分為50L型號夾層鍋，100L型號夾層鍋，200L型號夾層鍋，300L型號夾層鍋，400L型號夾層鍋，500L型號夾層鍋，600L型號夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質夾層鍋（夾層材質為A3鋼，內鍋材質為304不銹鋼）。

烘干機，溫度可以按照咱們工藝調節，可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加熱速度以取得的干燥效果；設備配置靈活，可連續進出料，使用方便；

內蒙牛肉干全套加工設備公司專注于牛肉干加工設備，所以專業，專注，期待您的參觀試機。

手撕風干牛肉加工流水線牛肉干腌制加工設備，真空包裝完畢的牛肉干還要進行高溫滅菌處理，這就需要用到高溫滅菌鍋設備，高溫滅菌主要是利用121度的高溫對食品進行滅菌處理，有電加熱的，還有蒸汽加熱的，板材有不銹鋼的也有碳鋼的。殺菌方式可方便選用電加熱水浴殺菌，用個雙層式的。

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧"。

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子"的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。