發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
發酵罐用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
1.發酵罐分為,立式發酵罐和臥式發酵罐,單層發酵罐、雙層發酵罐和三層發酵罐。
2. 不銹鋼發酵罐設備設計合理、工藝*、自動控制,符合GMP標準要求,罐體采用立式或臥式單層或雙層結構,可根據用戶要求充填保溫材料。
3. 根據發酵罐能力不同由50-2000L,材質使用SUS304進口不銹鋼制成。
4. 發酵罐具有良好的保溫性能,罐體附帶裝置如下: 攪拌機, CIP清洗噴淋頭, 人孔, 溫度孔, 液位指示器, 防菌呼吸氣孔, 無菌采樣口, 進、出料口等。
我公司生產的不銹鋼發酵罐為無菌發酵罐裝置廣泛應用于乳品工程、食品工程、啤酒工程、精細化工工程、生物制藥工程和水處理工程等諸多領域。為新設計的一種儲存設備,具有操作方便、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便、防震等優點,是在生產中儲存,運輸的關鍵設備之一。
1、筒體材質:不銹鋼304或316L
2、設計壓力:
工作壓力:、
4、筒體規格:見技術參數
5、內外表面鏡面拋光,Ra<
6、其他要求:按設計圖紙生產
配置:
折迭微孔膜空氣過濾器(濾除μm細菌)
液位計接口(靜壓傳感式、超聲波、玻璃管側位供選擇)
溫度計及流量計接口(溫度傳感器、流量閥)
排氣及安全閥接口(接帶無菌過濾的呼吸器)
蒸汽滅菌過濾無菌通氣接口
清洗球接口(低壓下360度旋轉)
藥液進出口(快裝式)
人孔
視鏡
燈孔
電加熱棒 出奶口
操作面板 變頻器
發酵罐設備參數:
| 300L | 500L | 800L | 1000L |
材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
電源 | 380v 50Hz | 380v 50Hz | 380v 50Hz | 380v 50Hz |
板材厚度 | 內2中2外 | 內3中2外 | 內3中2外 | 內3中2外 |
安裝尺寸 | 1140-1140-1900 | 1400-1400-1950 | 0 | 1600-1600-2250 |
罐體尺寸 | Φ800-600-2 | Φ1000-650-3 | Φ1100-850-3 | Φ1200-900-3 |
功率 | 20kw | 36kw | 36kw | 48kw |
加熱面積 | ||||
攪拌電機 | ||||
攪拌轉速 | 36r/min | 36r/min | 36r/min | 36r/min |
工作壓力 | Mpa | Mpa | Mpa | Mpa |
物料進出口徑 | Φ32mm/φ38mm | Φ32mm/φ38mm | Φ32mm/φ38mm | Φ32mm/φ38mm |
保溫材料/厚度 | 硅酸鋁/65mm | 硅酸鋁/65mm | 硅酸鋁/65mm | 硅酸鋁/65mm |
殺菌溫度 | 85 | 85 | 85 | 85 |
殺菌介質 | 熱水 | 熱水 | 熱水 | 熱水 |
降溫介質 | 常溫水 | 常溫水 | 常溫水 | 常溫水 |
重量 | 150kg | 220kg | 320kg | 380kg |
不銹鋼罐總覽:
1. 食品制藥類不銹鋼罐:
不銹鋼配料罐,不銹鋼濃配罐,不銹鋼稀配罐,不銹鋼提取罐,不銹鋼反應罐,不銹鋼儲液罐,不銹鋼攪拌罐,不銹鋼種子罐,不銹鋼醬醋罐,不銹鋼硝酸罐,不銹鋼罐,不銹鋼二硫化碳桶罐,不銹鋼水塔罐。
2. 釀酒乳業類不銹鋼罐:
不銹鋼葡萄酒罐,不銹鋼白酒罐,不銹鋼酒桶,不銹鋼奶(乳)罐,不銹鋼飲料罐,不銹鋼奶槽車。
3. 化工類不銹鋼罐:
不銹鋼油罐,不銹鋼運輸罐,不銹鋼冷卻罐,不銹鋼保溫儲罐,不銹鋼熱交換儲罐,不銹鋼緩沖罐,不銹鋼平衡罐,不銹鋼室外儲罐和化工行業的各級別不銹鋼壓力容器。
諸城市盛眾機械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業園去,是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司,質量、購買都能給保障消費者的利益,公司主要生產食品加工機械,主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、、蒸汽發生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備,還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線等大型生產線;
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