



果實(shí)多為扁圓柱形,平均果重4.65克,大小不很均勻。果肩平圓或披斜。梗洼淺,中廣或狹小,環(huán)洼中等寬。果頂平圓,略凹或凸起。果柄細(xì),果皮薄,鮮紅色,有光澤,富有彈性。果肉白色或乳白色,質(zhì)地細(xì)膩,較松軟,汁液較少,味甘甜,含可溶性固形物33.3%,制干率54%,干制紅棗含總糖75%~78%貯運(yùn)性能優(yōu)良。果核多數(shù)退化成膜片,種仁多不發(fā)育,果心形成一個(gè)無(wú)核的空腔,食時(shí)不用吐核,可食率高,非常適合于做奶棗





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