安徽綠茶微波殺青機(jī) 茶葉殺青機(jī)微波廠家

微波茶葉烘干殺青機(jī)的原理：

（1）茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°，立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間很短（5秒~12秒），同時(shí)將每層觀察孔打開(kāi)一點(diǎn)，隨時(shí)逐層排潮，這樣就避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚" 。

（2）烘干箱少為四層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干。

傳統(tǒng)熱風(fēng)式烘干機(jī)與微波茶葉烘干殺菌機(jī)相比效：一般熱風(fēng)烘干機(jī)加熱過(guò)程是外部加熱，外表干燥，傳熱的內(nèi)，水?dāng)U散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反，影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內(nèi)加熱，提溫速度快。因此，在微波茶烘干殺菌設(shè)備干燥過(guò)程中，里層的水分轉(zhuǎn)移速度快，和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快，具有干燥速率大、節(jié)能環(huán)保、生產(chǎn)效率高、干燥勻稱、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，因而在干燥的各個(gè)領(lǐng)域越發(fā)受到重視。

微波茶葉烘干殺青機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、加熱速度快：微波直接對(duì)茶葉、鮮花的內(nèi)外部同時(shí)加熱，無(wú)需預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程，影響加熱速度。

2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、鮮花上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎渣等，產(chǎn)品；由于茶葉表面溫度不太高，葉綠素變動(dòng)少，色澤綠翠而耐藏，香味損失少，干燥均勻。

3、滅菌、醇化作用大：微波處理能獲得優(yōu)良的殺蟲效果，當(dāng)茶葉、鮮花中的含水量小于12%時(shí)，有利于增強(qiáng)殺蟲的效果，使其中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

4、細(xì)胞破壁作用：微波干燥殺青處理茶葉具有細(xì)胞破壁作用，提高有效成分析出率。

5、提高工作效率：微波茶葉烘干殺青機(jī)采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮花的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。

6 環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之作用，且本機(jī)器設(shè)備不造成環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是現(xiàn)階段制茶行業(yè)中理想的、“節(jié)能減排"環(huán)保型設(shè)備。

茶葉微波烘干殺青機(jī)通過(guò)微波殺青、干燥處理，殺蟲殺菌，產(chǎn)品顏色鮮艷，其綠原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于玫瑰花的干燥提油、金銀花殺青干燥，及其制作各種各樣茶葉、玫瑰花、蒲公英、金銀花、薄荷等 。