威格森特定制連續式微波雜糧熟化殺菌機 WGST-30HMV

傳統的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而，用的微波五谷烘烤設備烤出來的味道會比較好些，雜糧代餐粉微波熟化設備

先是微波工作原理和傳統的炒鍋或者轉爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達到烘烤 烘焙五谷雜糧均勻的效果，雜糧代餐粉微波熟化設備

其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些，稍微有一點膨化效果，除了上面這些優點，微波五谷烘烤設備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。

雜糧微波烘焙設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘焙作用可以即時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升還可以快，大大縮短了加熱時間，所需時間的般為常規的1/4左右。 烘烤和其他食品加工的樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到的定的壓強時，物料就會發生膨脹

雜糧烘干微波設備優點：

1、 能量轉換，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內還可以性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無上調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

用途：主要用于黃豆、花生、紅豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷雜糧產品的烘烤、熟化、膨化加工處理等。

雜糧加工雜糧烘干微波設備主要應用于食品上小麥胚芽、麥芽粉、麥麩、麩皮、面粉、雜糧等產品進行烘干、殺菌、烘烤、熟化處理。

微波烘干機利用微波對鋪在輸送帶上的物料進行穿透性的加熱，在的般短的時間內提高物料的溫度，讓包含在物料內部的水分自然蒸發來，水份蒸發上升到微波箱體頂部時，通過加裝抽風排濕系，把水汽及時排出達到干燥物料的目的。微波加熱時，設備不發熱，只有物料直接吸收能量，所以比傳統的加熱烘干方式更節能。

　　 微波烘干機是定制設備，烘干機尺寸根據用戶對需要加熱的物料的體積和數量定，功率根據用戶的加熱速度要求定，范圍在16千瓦至300千瓦。設有溫度監測控制，傳輸速度控制，照明，功率調節等功能，PLC自動控制是可選功能。

立威公司生產的烘干設備全部采用微波進行加熱烘干，微波烘干與傳統的烘干有很大的區別，傳統烘干的加熱是依靠熱源，通過輻射、傳導、對流等途徑，的般先將物體的表面加熱，然后經熱傳導，使內部的溫度由表及里有梯度性逐步升高。如物料導熱性差，如橡膠材料，物體內的熱量傳遞速度很慢，因此達到物體整體烘干需很長時間。同時容易造成物體烘干的均勻性，影響物料的烘干質量。

　　立威公司生產的節能微波烘干機是非的設備，根據客戶的應用需求，我們會給客戶制定相應的應用方案，研制的設備。

我公司對設備質量實行“三包"承諾，負責安裝調試，現場培訓操作及維護，的年保修，終身服務。