威格森特生產隧道式學生餐微波加熱設備 熱鏈午餐微波回溫機

大數據指出現階段面臨著大規模的統一配送盒飯快餐供應的原料嚴重的質量不合格、加工環境差、快餐食品傳遞中時間過長（大都超過小時）、食品供應過程中兩次污染嚴重、餐盒餐具衛生達標率低、可降解、環保型餐盒使用率低下等問題社會，商務辦公樓、企業工作人群、學校集中人群，社會流動人群迫切需要一種衛生、方便、快捷的餐供應體系。

盒飯加熱設備應用于企業、學校、快餐公司、展會等的盒飯配送，其優點是產量高、加熱速快、設備體積小，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，殺滅快餐盒飯中的大量細菌微生物，大腸桿菌、霉菌均符合衛生要求，保障了食品的食用an全衛生，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的上佳選擇。

威格森特公司生產的五谷雜糧微波烘烤設備具有以下優勢：

1、微波烘烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、wu污染，易于實現食品衛生的檢測標準。
3、微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。對的保留常規熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對的保持常規熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得的良好手段。

微波盒飯加熱設備產品詳細參數：

型號：W-60KW
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率： 60KW（功率可調）
頻率： 2450MHz±50MHz
設備（長×寬×高）: 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏：符合GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波加熱設備產量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈） 2400盒/小時（熱鏈）

威格森特公司生產的微波設備經過不斷，已經擁有微波干燥設備、微波殺菌設備、微波烘焙設備、微波膨化設備等多種類型幾十種型號的隧道式微波設備，訂購。