威格森特定制供應(yīng)雜糧烘焙設(shè)備 整機保質(zhì)

隨著人們健康意識的增強，五谷雜糧、五谷雜糧粉、五谷雜糧營養(yǎng)粉、五谷雜糧代餐粉越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，五谷雜糧微波熟化設(shè)備也成了企業(yè)所關(guān)注的設(shè)備，微波熟化的五谷雜糧顆粒飽滿，口感香濃，并且微波熟化設(shè)備屬于全自動流水線生產(chǎn)，快速，高效，省時省力，是五谷雜糧深加工必選設(shè)備之一。

微波烘焙熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升很快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹。

微波透入介質(zhì)時，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時間，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負相關(guān)關(guān)系時，物料內(nèi)外加熱均勻一生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。

五谷雜糧烘烤機（五谷雜糧低溫烘焙機）可用于黃豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麥、燕麥、黑米、紅米、蕎麥、綠豆、紅小豆、豌豆、豇豆、腰果、枸杞、紅棗片、果干、中草藥材、中藥飲片等五谷雜糧類產(chǎn)品的低溫烘烤熟化處理。

五谷雜糧微波烘焙設(shè)備的特點:

1、 能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)水分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

五谷雜糧烘烤機參數(shù)型號：
1、產(chǎn)品型號：WGST-30HMV
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：～5 m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約12800×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/ 機械電氣設(shè)備

　　五谷雜糧低溫烘焙熟化設(shè)備？產(chǎn)量多少？可根據(jù)客戶每日產(chǎn)量、物料含水量來定做；我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談!